餐饮行业是一个没有标准跟不诚信的行业，业主和雇员就敬业的范畴和水平“探讨了N年”仍是每个说法，现状是业主拼命的要把持有能力的人，有能力的人处处出点小困难给业主，大家说这样“猫捉老鼠”的游戏有利于企业自身的发展吗？？？ 没有扎实的功底，在沙滩...... [阅读全文]

　　中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援以为，当下行业发展面临4大窘境： 第一，原资料价钱急剧上涨，用工逐步晋升，企业经营压力显明增大； 冯恩援对记者说，2011年，中国烹饪协会将重点缭绕增强体系的行业考察研讨，构成行业信息、统计网络，扎实推动餐饮行业信...... [阅读全文]

　　浏览更多相干常识，返回【 】栏目列表 在问卷调查城市人对他们的立场时，有49.6％的人以为大局部较客观，能平等看待，有14.1％的人认为被看不起跟被排挤。在答复融入城市的艰苦中，有42.1%的人认为不归属感，44.8%的人认为机遇不平等，24%的人认为自己的尽力...... [阅读全文]

　　阿妈妮馄饨店的老板娘邱琴没有盘算每个月的收入到底有多少，但是靠着这个店子赡养了一家人：病中的丈夫、两个读书的孩子以及几个来自老家海南的服务员。 胜利：顾客可依照自己的志愿配菜，下降了对烹调技巧、口味的要求；免费饮料、低消费、麻辣口味等逢迎了...... [阅读全文]

　　浏览更多相干常识，返回【 】栏目列表 作者：郑...... [阅读全文]

　　4、治理有漏洞，造成税收大量散失和同行业间的不同等竞争。据考察，全区的2300多家经营户中，严厉标准经营的未几, 北京大学研修班 ，偷税漏税景象重大。除个体经营门店存在广泛性外，我区多少家大中型餐饮店也有不同水平偷漏税现象，如2004年度在我区餐饮业经...... [阅读全文]

　　（一）餐饮业基础情形 1、限额以上住宿业坚持小幅增加。2009年，全市限额以上住宿业实现零售额7.27亿元，增长5.7%；实现营业收入23.03亿元，同比增长27.9%，其中客房收入13.33亿元，占营业收入的58%。限额以上住宿业领有客房2.58万间，床位4.35万个，均匀每...... [阅读全文]

　　浏览更多相干常识，返回【 】栏目列表 未来行业发展趋势 中国的餐饮市场经由多年的改造与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的局势也产生一些新的变更。掌握这种变化趋势，研讨制订准确的对策，对餐饮企业来说是至关主要的。餐饮市场绝对来说是最疏散的一个...... [阅读全文]

　　?? ?经过三十多年的疾速成长，美国的连锁休闲仍极具投资潜力和盈利能力。而休闲行业由于进入门槛高，就业人数多，产业关系性高，势必成为下一阶段中国发展的重点产业。 休闲餐饮成潮流 ?? ? 依照市值，三大全球著名连锁快餐企业排名前三位:作为美国快餐业的...... [阅读全文]

　　④大型火锅店的卫生前提优胜，食物新鲜。大型火锅店有才能购置进步的卫生装备，食物、餐具的荡涤消毒都十分到位。天天宏大的花费量，使切当日购进的食品能够及时消费，确保了逐日食物的新颖，构成了一个良性轮回。 ②大型谨严。大型火锅店设有大堂经理、和若...... [阅读全文]